Responsable d'exploitation Agroalimentaire F/H
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Type de contrat : CDI
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Temps de travail : Temps plein
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Lieu FECAMP
L'entreprise
EPI Normandie, Groupement d’Employeurs, recrute pour une entreprise adhérente un Responsable d'exploitation Agroalimentaire H/F
Description du poste
Le Responsable d’Exploitation Agroalimentaire assure la gestion et l’optimisation de la production agroalimentaire. Il veille au bon fonctionnement des installations, à la qualité des produits, ainsi qu’au respect des normes de sécurité et d’hygiène. Il encadre les équipes de production et met en place des stratégies d’amélioration continue.
Vous aurez pour missions :
Gestion de la production
• Organiser et superviser les activités de production en respectant les objectifs de qualité, coûts et délais.
• Optimiser l’utilisation des ressources humaines et matérielles.
• Mettre en place des indicateurs de performance et suivre leur évolution.
• Veiller à la maintenance préventive et corrective des équipements.
Management des équipes
• Encadrer, animer et motiver les équipes de production.
• Organiser le travail des collaborateurs et gérer les plannings.
• Identifier les besoins en formation et accompagner la montée en compétences.
Qualité, sécurité et environnement
• Garantir le respect des normes d’hygiène, de sécurité et de qualité (HACCP, IFS, ISO, etc.).
• Assurer la conformité des processus aux réglementations en vigueur.
• Participer à la mise en place d’une démarche d’amélioration continue.
Gestion des flux et approvisionnements
• Superviser l’approvisionnement en matières premières et en emballages.
• Assurer la gestion des stocks et optimiser les coûts.
• Collaborer avec les services logistique et commercial pour répondre aux besoins clients.
Profil recherché
• Vous êtes issu d'une formation Bac+3 à Bac+5 en agroalimentaire, production industrielle, gestion ou équivalent.
• Vous avez une première expérience significative en gestion de production agroalimentaire.
• Connaissance approfondie des procédés de fabrication agroalimentaire.
• Maîtrise des normes de qualité, d’hygiène et de sécurité.
• Capacité à analyser les indicateurs de production et proposer des améliorations.
Réf: 643874a2-61f3-4455-b8d0-8d798df3c048